常見問題

食品處理員培訓幫助從業人員遵守安全的食品處理規範，降低食源性疾病風險，並保障公眾安全。

建議從事餐飲服務工作的人員取得認證，包括廚師、服務人員、醫療護理工作人員以及托兒機構工作人員。

您可以選擇一天培訓加考試，或只參加考試。考試合格後，證書會在 5 個工作日內發出。

申請培訓或考試：
開啟網上申請表
電話：(905) 330-8166
電郵：advancedhealthandsafety2000@gmail.com

課程內容包括：

• 食品安全法律、法規及檢查
• 食源性疾病：化學、物理及過敏原污染
• 微生物及微生物污染
• 潛在危險食品的時間／溫度控制
• 收貨與儲存
• 陳列、供應／分發及棄置
• 個人衛生
• 清潔與消毒
• 蟲害控制
• 設施與管理
• 食品安全管理（HACCP）

培訓課程提供普通話和英語。考試提供繁體中文、簡體中文和英語。

請使用我們的 網上申請表 申請培訓或考試。如需要協助，也可以透過電話或電郵聯絡我們。您的資料會保密，並會在證書 5 年有效期屆滿後安全刪除。參加現場考試時，請提前到達並攜帶政府簽發的附相片身份證明文件。

我們接受 Interac e-Transfer 電子轉帳 或 現場現金付款。電子轉帳請傳送至 advancedhealthandsafety2000@gmail.com，並在備註中填寫您的姓名和課程日期。目前不接受信用卡或支票。

目前培訓課程在環球教育 Global Education Language Institute，3601 Highway 7 East，105 室，1 樓，Markham舉行。請使用 3601 Highway 7 East 的地下停車場，然後乘電梯到地面層；環球教育在左側。（請注意：101 Town Centre Blvd 僅作行政及郵寄用途，不接待未經預約的到訪。）

核對身份證明文件有助於確保考試的完整性，並符合政府相關要求。

您可以申請補發證書，行政費用為 $8 + HST，我們會把新證書郵寄給您。請電郵 advancedhealthandsafety2000@gmail.com 申請補發。

可以。我們會按照 AODA 無障礙要求提供合理安排。請提前聯絡我們，以便安排所需支援。

可以。10 人或以上的團體可安排到工作場所進行培訓。請聯絡我們協調詳情。

有。10 人或以上的團體最高可享 20% 優惠。

會。考試成績屬於私人資料，只會提供給您本人，或在規定情況下提供給相關主管機構。

需要。安大略省食品處理員證書有效期為 5 年，請在到期前安排續證。

辦公時間為週一至週六上午 9:00 至下午 5:00，歡迎來電或電郵查詢。

電話： (905) 330-8166
電郵： advancedhealthandsafety2000@gmail.com